Kelebihan Menggunakan Minyak Sawit
- Kelebihan menggunakan minyak kelapa sawit adalah seperti berikut.
- Minyak sawit biasanya digunakan dalam pelbagai jenis makanan
- Baik untuk diet manusia
- Murah
- Kepentingan industri minyak sawit kepada negara kita
- Menyumbang ke arah perniagaan global
- Peluang pekerjaan
- Mengurangkan kos sara hidup
Pengekstrakan Minyak Sawit Dalam Industri
- Berikut ialah langkah-langkah dalam pengekstrakan minyak kelapa sawit daripada buah sawit.
- Pensterilan:
Membunuh kulat dan bakteria yang merosakkan buah kelapa sawit. Buah sawit disterilkan pada suhu 140 ° C selama 60 minit. - Pengasingan:
Pemisahan buah kelapa sawit dari tandan. - Pencernaan:
Sel-sel minyak dalam buah kelapa sawit dipecahkan di dalam satu bekas yang dipanaskan dengan stim. - Pemerahan
Minyak diperah daripada buah kelapa sawit dengan pemerah hidraulik. - Penulenan
Pepejal disingkirkan dari minyak.
- Pensterilan: